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舌尖上白云-大田马蹄

[摘要] 马蹄糕是以糖水拌合马蹄粉蒸制而成。其色茶黄,呈半透明,可折而...

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舌尖上白云-霸王花

[摘要] 霸王花的营养价值极高,含有人体所需的多种元素。霸王花用于烹饪...

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舌尖上白云-山水沙河

[摘要] 沙河粉有着上百年的历史,是广州米制粉食一绝。其制作方法颇为讲...

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舌尖上白云-龙归烧肉

[摘要] 选肥瘦均匀的猪肉为原料,宰净后,以五香粉、精盐、腐乳等酱料、...

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舌尖上白云-太和烧鸡

[摘要] 太和烧鸡选用当地的走地鸡作为原材料,现烧现焗,并以当地的荔枝...

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舌尖上白云-白云猪手

[摘要] 白云猪手是广州历史名菜之一,制作方法是将猪手洗净斩件先煮熟,...

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舌尖上白云-江山享味

[摘要] 江山享味主打创意融合菜,菜式以顶级的食材和养生健康为主,从餐...

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